储存取食用:消费者还需出格留意即食沙拉、鲜切果盘等产物的冷链储存前提取保质刻日,不要食用过时变质产物。
市场监管总局和中国消费者协会今天结合发布消费提醒,提示消费者通过正轨渠道选购果蔬产物,沉点关心农药残留和微生物污染等焦点检测目标,守护好“舌尖上的平安”。
果蔬中的农药残留有一条鉴戒线,即“农药残留限量尺度”。全面笼盖我国核准利用的农药品种和次要动物源性农产物。
正在微生物污染防控方面,《食物平安国度尺度 预包拆食物中致病菌限量》(GB 29921—2021)即食果蔬成品中沙门氏菌、大肠埃希氏菌等致病微生物不得检出。
清洗体例:分歧品种果蔬的清洗方式有一些差别。叶菜类流水冲刷后浸泡15分钟,浆果类保举利用小苏吊水清洗。