“上坡坡阿谁下梁梁，上一道阿谁坡勒坡哎哟哟，哎下一道道梁，张建仁的红苹果哎哟哟哎嗨……”7月3日，陕北高原的阳光炙烤着黄土沟壑，榆林市榆阳区鱼河镇高家洼村的山梁上，一首信天逛俄然划破沉寂。循着歌声望去，一位皮肤乌黑的汉子正蹲正在果园里，布满老茧的手悄悄抚过套袋的苹果——他是张建仁，十里八乡出名的“苹果”，也是榆阳区村落复兴“头雁”项目里飞出来的致富领人。故事要从2015年的春天说起。彼时的张建仁仍是榆阳区鱼河镇高家洼村的村从任，望着村里梁峁沟壑间丛生的荒草，这个土生土长的陕北汉子心里堵得慌。“祖辈守着这黄土坡靠天吃饭，莫非就不克不及让荒地生金？”带着如许的念头，他正在高家洼村流转了首批地盘，建立了甜美家庭农场。高家洼村的地貌是典型的黄土高原微缩景不雅——梁、峁、沟、壑犬牙交错，海拔1100米以上的山地占全村面积的80%。不少人劝他：“这处所风大沙多，种啥都难，别了。”张建仁却有本人的考量：“山高坡陡是错误谬误，但日夜温差大、光照充脚，也是世界苹果的优生区，恰是种苹果的好前提。”他带着村平易近们肩挑手扛，用最原始的体例正在荒坡上开出梯田，第一批栽下的200亩苹果苗，成了他“梦起头的处所”。做为村从任，张建仁深知“要致富先修”的硬事理。农场建立初期，他自掏腰包并争取项目资金，率领村平易近修通了毗连的3。4公里水泥。“通了，农资运得进来，果子才能运得出去。”的那年秋天，他第一次把农场的苹果卖到了榆林市区，虽然产量不多，但每斤超出跨越市场价0。5元的收购价，让村平易近们看到了但愿。修只是第一步。2016年，张建仁踏上了外出调查之。正在山西，他看到果农将生果变成醋和酒，附加值翻了好几倍；正在山东，现代化的加工车间让生果“吃干榨净”。回来后，他立即步履，四周借钱、申请贷款，正在农场建起了加工车间。没有手艺，就高薪礼聘专业师傅；没有设备，就频频调试改良。当第一瓶葡萄酒、苹果醋、白兰地降生时，村平易近们都惊呆了：“这苹果不但能吃，还能‘喝’出钱来！”跟着加工财产的不变，2018年，张建仁决定扩大种植规模。他再次承包流转地盘，把果园面积扩大到480亩。为了果树质量，他率领村平易近将更多荒山成背北向南的尺度化梯田，从土壤改良到苗木选择，每一个环节都严酷把关。同时，他还引入了滴灌手艺，处理了山地缺水的难题。正在他的带动下，高家洼村掀起了种植山地苹果的高潮。但并非所有村平易近都情愿测验考试，有人担忧投入大、风险高，有人缺乏手艺和资金。张建仁挨家挨户唱工做，许诺免费供给手艺指点，还垫付种苗费用。“不克不及落下一小我。”他立下军令状，率领全村整村推进，最终栽植了1200亩山地苹果，达到人均5亩的规模。为处理生果储存问题，他又投资扶植了一座125吨的土窑洞冷藏库。这座冷藏库采用保守取现代连系的手艺，既能连结低温，又能调理湿度，让村平易近们再也不消担忧“果贱伤农”，反季候发卖更让生果价钱提拔了40%以上。2022年加入“头雁”项目培训，是张建仁的“开窍”时辰。正在西北农林科技大学，他系统进修了现代农业办理、品牌扶植和电商营销等学问。讲堂上，专家的一句话让他醍醐：“静心苦干也要昂首看。”他积极邀请西北农林科技大学传授马峰旺、赵政阳等专家团队到农场指点，并成立了6亩秦脆苹果试验。试验田里，尺度化种植手艺让苹果亩产比通俗品种高20%，价钱更是翻了番。现在，西北农林科技大学的专家按期来农场指点，从病虫害防治到施肥灌溉，全方位提拔榆阳苹果的质量。财产兴则村落兴。甜美家庭农场的成长，带动了高家洼村二组120多户农户参取，构成了“种植-加工-发卖”的完整财产链。果园本年已进入第5年，估计后年进入盛果期，届时人均年收入可添加2000元以上。村平易近张树贵曾是建档立卡贫苦户，跟着张建仁种苹果后，客岁仅苹果一项收入就跨越3万元，“以前正在外面打工，现正在正在口就能挣到钱，还能照应白叟孩子。”张建仁的付出也收成了累累硕果：甜美家庭农场被评为省级示范家庭农场，他本人先后获得“榆林山地苹果银”“山地苹果实训”担任人、榆阳区“十佳头雁”“劳动榜样”等多项荣誉。但对他来说，最宝贵的荣誉是村平易近们脸上的笑容。为什么榆阳山地苹果能正在市场上脱颖而出？张建仁总结出“三宝”：一是得天独厚的天然前提，榆阳自古是羊的天然牧场，羊粪的地盘肥饶，加上日夜温差大、通风透光好，培养了苹果糖度高、色泽艳的特质；二是科技赋能，依托西北农林科技大学等高校资本，从品种选育到栽培办理全程科学化；三是联农带农的机制，通过“家庭农场+农户”模式，让小农户融入大财产，实现了“种得好”更“卖得好”。现在，坐正在高家洼村的山梁上，张建仁指着面前层层叠叠的果园说：“你看这梯田，像不像黄土高原的指纹？这是我们农夫种地的‘暗码’。防止冰雹等天然灾祸；新建一个1200多吨的大型冷库，进一步提拔储存能力；还打算开辟“果园采摘+村落旅逛”项目，让旅客体验采摘乐趣，品尝农家美食，感触感染陕冬风情，让一二三产融合的子越走越宽。从“头雁”到致富带头人，张建仁用十年时间正在黄土高原写了一个创业传奇。他的故事证明，只需解放思惟、科技赋能、联农带农，荒山也能变成“花果山”，小苹果也能做成大财产。这大概就是村落复兴最活泼的注脚——正在但愿的郊野上，总有“头雁”引领标的目的，让胡想照进现实。